Tomatsallad

10449750_10152436861388286_1944065437_n
Tycker att man kan experimentera lite när det gäller sallader. Det blir så trist med sallad, gurka och tomat varje dag. Denhär tomatsalladen är enkel och god och passar bäst tillsammans med kyckling eller fisk tycker jag. Skiva upp färska tomater, lök, vitlök, basilika, salladslök, och dill. Bäst blir det ju mer man odlat själv såklart.

Dadelbollar

10466680_10152436861393286_141099551_n
Under regniga och kalla sommardagar brukar jag få lust att baka eller kocka något. Tänkte att jag kunde dela med mig av lite recept denna vecka. Kokosbollarna har blivit en favorit, de är riktigt goda och utan vitt socker och smör dessutom! Jag använder inget recept utan blandar ihop tills smeten får en bra konsistens. Såhär brukar jag göra:
Koka lite extra kaffe till frukosten så att det lämnar över. Sätt kaffe och torkade dadlar i en kastrull och koka upp. Vänta tills dadlarna blivit mjuka. Tillsätt mörk kakao, kokosolja, och lite havregryn om det behövs. Mixa till en jämn smet. Lägg smeten i frysen en stund och rulla sedan till bollar i kokos. Förvara kokosbollarna i kylskåpet eller frysen. Super gott!

Vintage Skirt part.3

IMG_6770

IMG_6764

Del 3 av mina Vintage kjolar. Alla är köpta av samma tjej som ni hittar här. Den här känns lite extra vintage pga mönstret på tyget. Den är omlotts och bra längd. snyggt med en enkel basic top till. Fortsättning följer..